塩麹– tag –

子どもも大人も美味しい、簡単レシピ。子どもがとにかく大喜び。大人は美味しいおつまみに。

栄養満点！子どもたち大好きな米粉のちぢみです♪皆さんの「我が家の定番メニュー」にしてもらえたら嬉しいです。

榎茸の食物繊維と、塩麹で腸活にもぴったり！あと一品何かというときにもぜひ♪

絶対作ってみてほしい自信作✧見てくださった方全員に作ってみてほしい変幻自在の絶品塩ラーメンです(^^)

胸肉でも柔らかい、我が家の子ども達が大好きなレシピです。ヨーグルトを使わず、塩麹やマヨネーズ、ケチャップに漬けてお肉を柔らかくした、子どもも食べやすい味です♪

白菜を魚焼きグリルでさっと焼いたホットサラダ。 白菜の甘味が増してとっても美味しいです♪

きりたんぽなしで、あるものポンポンポーンと入れて、ちゃんこ鍋のように定番の鍋つゆとしても美味しいレシピ♪

美味しい×栄養満点×簡単の３拍子が揃った、手羽元でお手軽、具沢山な参鶏湯です。

市販の塩麹と同じく塩分濃度13%の基本の塩麹のレシピ簡単、生米麹と乾燥米麹の置き換え、使う塩、水などの疑問から使い方までご紹介。