、、、やや中華風とは。笑
中華風!!
と言い切るほどの中華風の味ではない、優しい中華風味の炊き込みごはんです笑
白米を炊くのと同じテンションで炊ける炊き込みごはん( ・∇・)
ツナとコーンを使うので、包丁いらずで楽ちん、子どもたちも大好きな炊き込みごはんです♪
コーンとツナのやや中華風炊き込みごはん
*材料*
・白米 3合
・ツナ缶またはドライパックのツナ 70g程度(1缶)
・冷凍コーンまたはコーン缶 大さじ山盛り6程度
・中華麹 大さじ2
(鶏ガラの素や中華だし大さじ1〜でも◎)
・濃口醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
STEP
具材を入れる
・炊飯器に白米、中華麹、濃口醤油、ごま油を入れて混ぜる。
・ツナ缶またはドライパックのツナ、冷凍コーンまたはツナ缶を広げて乗せて、いつも通り炊飯する。
STEP
炊飯する
・炊けたら全体を切るように混ぜる。
・調味料は白米と水と混ぜる。
・具材は乗せるだけ、混ぜない。
・ツナ缶はオイルや煮汁を軽くきる。
・冷凍コーンの場合は凍ったまま使ってOK。
のんすけ
大人はお好みでブラックペッパーかけたり、岩塩、ごま油を混ぜ込んでもより食べ応えが出ます◎
中華麹のレシピはこちらから♪
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